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微生物圖冊(cè)
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產(chǎn)品名稱(chēng)：甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂平板(MYP)
英文名稱(chēng)：Mannitol Yolk Polymyxin Agar Plate
其它叫法：MYP瓊脂平板培養(yǎng)基
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028381 | 即用型成品平板 | 90mm×20個(gè)/盒 |
產(chǎn)品用途：用于蠟樣芽孢桿菌的分離培養(yǎng)及菌落測(cè)定。
檢驗(yàn)原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；D-甘露醇為可發(fā)酵糖類(lèi)；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；酚紅為pH指示劑；卵黃含有卵磷脂，蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生卵磷脂酶，在菌落周?chē)a(chǎn)生沉淀環(huán)；并發(fā)酵D-甘露醇產(chǎn)酸使菌落顯黃色；多粘菌素B可抑制雜菌的生長(zhǎng)。
MYP瓊脂平板培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 1.0g |
| D—甘露醇 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 10.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 酚紅 | 0.026g |
| 50%卵黃液 | 50mL |
| 多黏菌素B | 100000IU |
| 蒸餾水 | 950mL |
| 最終pH 7.3±0.1 | |
使用方法：拆開(kāi)包裝即可使用。
MYP瓊脂平板培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后，30±2℃培養(yǎng)24-48h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 蠟樣芽孢桿CMCC(B)63303 | PR≥0.7 | 菌落粉紅色，周?chē)休^大沉淀環(huán) |
| 特異性 | 枯草芽孢桿CMCC(B)63501 | — | 黃色菌落，無(wú)沉淀環(huán) |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | — |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2-8℃避光保存。具體保質(zhì)期見(jiàn)外包裝。
注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存溫度應(yīng)盡量保持恒定，請(qǐng)盡量選擇接近使用環(huán)境的溫度存放，不建議長(zhǎng)期存放于2-8℃的冰箱中，避免溫差過(guò)大而形成過(guò)多冷凝水。
參考文獻(xiàn)：GB/T 4789.14-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽孢桿菌檢驗(yàn)
