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食品微生物檢驗(yàn)GB4789系列

發(fā)布時(shí)間：2020-08-26      瀏覽次數(shù)：306025    分享：

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.2-2022菌落總數(shù)測(cè)定及注意事項(xiàng)

     1. 菌落總數(shù)定義和衛(wèi)生學(xué)意義

     2. 新標(biāo)準(zhǔn)概況

     3. 修訂亮點(diǎn)

     4. HandyPlate測(cè)試片的質(zhì)量控制

     5. 其他變更情況

     6. 操作流程及注意事項(xiàng)

     7. 結(jié)果計(jì)算

     8. 質(zhì)量控制和疑難解析

     9. 所需培養(yǎng)基試劑和質(zhì)控菌株

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.3-2016大腸菌群計(jì)數(shù)及注意事項(xiàng)

     1. 大腸菌群定義和衛(wèi)生學(xué)意義

     2. GB4789.3-2016 大腸菌群MPN法

     3. GB4789.3-2016大腸菌群計(jì)數(shù)平板法

     4. 質(zhì)量控制

     5. 大腸菌群測(cè)試片法

     6. 所需培養(yǎng)基試劑和質(zhì)控菌株

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗(yàn)及注意事項(xiàng)

     1. 沙門氏菌生物學(xué)特性及沙門氏菌檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 血清試驗(yàn)

     4. 沙門氏菌恒溫?zé)晒夂怂峥焖贆z測(cè)

     5. 沙門氏菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.5-2012 志賀氏菌檢驗(yàn)及注意事項(xiàng)

     1. 沙門氏菌生物學(xué)特性及沙門氏菌檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 志賀氏菌的生化鑒定

     4. 志賀氏菌的血清診斷

     5. 志賀氏菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.6-2012 志賀氏菌檢驗(yàn)及注意事項(xiàng)

     1. 沙門氏菌生物學(xué)特性及沙門氏菌檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 志賀氏菌的生化鑒定

     4. 志賀氏菌的血清診斷

     5. 志賀氏菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.7-2013 副溶血性弧菌檢測(cè)及其注意事項(xiàng)

     1. 副溶血性弧菌生物學(xué)特及性檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 副溶血性弧菌的生化鑒定

     4. 副溶血性弧菌恒溫?zé)晒夂怂峥焖贆z測(cè)法

     5. 質(zhì)量控制及疑難解析

     6. 副溶血性弧菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

 食品微生物檢驗(yàn)GB4789.8-2016 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn)及其注意事項(xiàng)

     1. 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的生物學(xué)特性及檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌生化鑒定原理解析

     4. 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌與其他相似菌的生化鑒別表

     5. 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌血清型鑒定（選做項(xiàng)目）

     6. 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌恒溫?zé)晒夂怂峥焖贆z測(cè)法

     7. 質(zhì)量控制及疑難解析

     6. 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

食品微生物檢驗(yàn)GB 4789.9-2014 空腸彎曲菌檢驗(yàn)及注意事項(xiàng)

     1. 空腸彎曲菌的生物學(xué)特性及檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 空腸彎曲菌的生化特性

     4. 質(zhì)量控制及疑難解析

     5. 空腸彎曲菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

食品微生物檢驗(yàn)GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)及其注意事項(xiàng)

     1. 金黃色葡萄球菌的生物學(xué)特性及檢驗(yàn)流程

     2. 培養(yǎng)基原理解析

     3. 金黃色葡萄球菌生化鑒定原理解析

     4. 金黃色葡萄球菌實(shí)時(shí)熒光PCR快檢法

     5. 質(zhì)量控制及疑難解析

     6. 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)所需培養(yǎng)基試劑

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