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產品名稱：克氏雙糖鐵瓊脂斜面
英文名稱：Kligler Iron Agar Slant
其它叫法：雙糖鐵斜面培養(yǎng)基
產品編號與包裝規(guī)格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CP0190 | 即用型管裝成品斜面 | 10mL×20支/盒 |
產品用途：用于鑒別腸道菌發(fā)酵葡萄糖和乳糖，及產生硫化氫的生化反應。
雙糖鐵斜面培養(yǎng)基檢驗原理：蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、維生素、礦物質；乳糖、葡萄糖為可發(fā)酵糖類，其產酸時通過酚紅指示劑測出，酸性呈黃色，堿性呈紅色；硫代硫酸鈉可被某些細菌還原為硫化氫，與鐵鹽生成黑色硫化鐵；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。各種革蘭氏陽性桿菌也可生長及產生硫化氫。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量（g） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 20.0 |
| 牛肉膏粉 | 3.0 |
| 酵母膏粉 | 3.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 葡萄糖 | 1.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.5 |
| 酚紅 | 0.025 |
| 硫代硫酸鈉 | 0.5 |
| 瓊脂粉 | 12.0 |
| 蒸餾水 | 1000mL |
| 最終pH 7.4±0.2 | |
使用方法：拆包即可使用。
雙糖鐵斜面培養(yǎng)基質量控制（下列質控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h，觀察結果如下表：）：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 特征性反應 |
|---|---|---|
| 生長特性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 生長良好，A/A，產氣+，H2S- |
| 奇異變形桿菌CMCC(B)49005 | 生長良好，K/A，產氣-，H2S+ |
儲存條件與保質期：2-25℃避光保存，有效期見產品標簽。
注意事項：一次性固體培養(yǎng)基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。產品多次在低溫與常溫之間變更會引起瓊脂的泌水，屬于正常現(xiàn)象。使用前應平衡至室溫且盡量在無菌干燥箱中預干燥。
參考文獻：GB/T 4789.6－2003 中華人民共和國國家標準食品衛(wèi)生微生物檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
