產(chǎn)品名稱：沙門氏菌測(cè)試片
英文名稱：Handy plate® Salmonella Count Plate
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| HP005 | 微生物測(cè)試片 | 20 片/包 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：Handy plate® 沙門氏菌測(cè)試片為預(yù)制備的即用型培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產(chǎn)品可用于食品和飲料中沙門氏菌的測(cè)定。
環(huán)凱 Handy plate®沙門氏菌測(cè)試片 使用說(shuō)明：
1，樣品制備：
1.1 增菌：對(duì)于含菌量較少的樣品，無(wú)菌操作稱取25g(mL)樣品，置于盛有225mL 環(huán)凱沙門增菌液的無(wú)菌均質(zhì)袋內(nèi)，用均質(zhì)器均質(zhì)1～2min。若樣品為液態(tài)，振蕩混勻，于36℃±1℃培養(yǎng)18h～24h。
1.2 二次增菌：對(duì)于含菌里較多的樣品，單次增菌不足以抑制部分雜菌，可取 1mL 增菌液再次加入到環(huán)凱沙門增菌液中，于42℃±1℃再培養(yǎng)18h～24h。
2，接種：用1uL的接種環(huán)挑取1環(huán)增菌后的菌液，讓環(huán)接觸干基質(zhì)吸收環(huán)上菌液后在測(cè)試片上來(lái)回劃線，之后吸取1mL無(wú)菌水或無(wú)菌生理鹽水滴加到測(cè)試片中央，緩緩蓋上上層膜。
3，培養(yǎng)：將測(cè)試片正面向上水平放置36℃±1℃，培養(yǎng) 24 h±2h。
4，判讀：疑似沙門氏菌為紅色或紅褐色菌落且有黃色酸環(huán)，其它雜菌為綠色菌落，或深紅和棕色菌落但無(wú)黃色酸環(huán)。若整個(gè)培養(yǎng)區(qū)域呈淡橙紅色或淡綠色，可能是菌濃度過高，需對(duì)樣品進(jìn)一步稀釋以獲得確切的計(jì)數(shù)。如需對(duì)分離菌落進(jìn)行進(jìn)一步分析，揭開上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。
環(huán)凱 Handy plate®沙門氏菌測(cè)試片 操作圖解：
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2~8℃密封儲(chǔ)存，有效期為18個(gè)月；已打開包裝未使用的測(cè)試片裝回包裝袋中，折疊后密封，儲(chǔ)存時(shí)間不超過4周為宜。
廢棄物處置：測(cè)試片在使用之后可能包含微生物，需在121℃ 30min高壓蒸汽滅菌處理后嚴(yán)格遵守按規(guī)定的方式處理。
環(huán)凱 Handy plate®沙門氏菌測(cè)試片判讀手冊(cè)（右鍵“在新標(biāo)簽頁(yè)中打開圖片”可查看高清大圖！）
沙門氏菌測(cè)試片為常溫常壓條件下制備的無(wú)菌的一次性產(chǎn)品，含有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。
按標(biāo)準(zhǔn)要求或說(shuō)明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計(jì)數(shù)所有紅色菌落黃色酸環(huán)，紅色菌落有氣泡，紅色菌落有黃色酸環(huán)和氣泡，菌落數(shù)在 30～150CFU 之間較為適宜；其它雜菌為紅色、深紅和棕色菌落無(wú)黃色酸環(huán)、藍(lán)綠色、藍(lán)灰色菌落有或無(wú)黃色酸環(huán)。如需進(jìn)一步確認(rèn)，挑取可疑菌落進(jìn)行生化確證。
