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產品名稱:改良胰蛋白胨大豆液體培養(yǎng)基(mTSB)
英文名稱:Modified Tryptone Soya Broth
產品編號與包裝規(guī)格:
產品編號 | 產品類型 | 包裝規(guī)格 |
---|---|---|
022162 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途:用于食品中產志賀毒素大腸埃希氏菌的增菌培養(yǎng)(GB4789.49-2024)。
檢驗原理:胰酪蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、維生素、生長因子等;葡萄糖提供碳源;氯化鈉維持體系滲透壓平衡;磷酸氫二鉀提供酸堿緩沖體系;3號膽鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。
改良胰蛋白胨大豆液體培養(yǎng)基(mTSB)配方成分:
配方(每升) | 含量 |
---|---|
胰酪蛋白胨 | 17.0g |
大豆蛋白胨 | 3.0g |
葡萄糖 | 2.5g |
3號膽鹽 | 1.5g |
氯化鈉 | 5.0g |
磷酸氫二鉀 | 4.0g |
最終pH 7.4±0.2 |
使用方法:稱取本品33.0g,加入蒸餾水或去離子水1L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15min。
質量控制(下列質控菌株接種待測試培養(yǎng)基,44±1℃,18-24h結果如下:):
名稱 | 指標 | 質控菌株及編號 | 培養(yǎng)條件 | 計數培養(yǎng)基 | 方法 | 標準值(cfu) | 特征性反應 |
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改良胰蛋白胨大豆肉湯(mTSB) | 生長率 | 大腸桿菌O157:H7 NCTC12900 | 44±1℃,18-24h | TSA | 半定量 | 渾濁度2 | 肉湯渾濁 |
大腸埃希氏菌ATCC25922 | 渾濁度2 | 肉湯渾濁 | |||||
選擇性 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 渾濁度0 | 肉湯澄清 |
儲存條件與保質期:貯存于避光、干燥處;未開封保質期三年。
參考文獻:GB 4789.49-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗